La société SIMON SAS participera au salon Anuga Foodtech 2012, qui se tiendra à Cologne - Allemagne, du 27 au 30/03/2012. Nous vous invitons à venir nous rencontrer sur notre stand C021-D028 - Hall 5.1.

Soucieux de répondre à vos attentes, SIMON a conçu cette plateforme dédiée aux formulations difficiles à haute viscosité (fourrages hyper protéinés, garnitures fragiles…).
Cette installation associe le mélange des ingrédients liquides, pâteux, pulvérulents dans le MXT…, le travail de malaxage selon produits, le tempérage jusqu’à la distribution-dosage en ligne sur toasts, sandwichs…
L’ensemble de l’installation est piloté par automate programmable avec enregistrement des recettes et bénéficie d'un CIP intégré.