Simon Frères - Лидер в области оборудования для производства сливочного крема
Experts in butter processing since 1856

Перемешивание


Для переработки блоков масла компания SIMON FRERES разработала несколько линеек оборудования:


Решение CONTICRUSH ® для перемешивания блоков масла, замороженных при -20°C.

Блоки сливочного масла измельчаются в емкости для измельчения масла BPR 380 и подогреваются в устройстве Contimalax CM 240.
 



Решение CONTIMALAX ® для перемешивания масла при температуре от -5° C.

Блоки сливочного масла размалываются измельчителем, а затем перемешиваются в секции перемешивания устройства Contimalax.
 



Емкость для предварительного
перемешивания SR 280 и миксер
текстуратор PM 200


Емкость для перемешивания и текстуратор

Для перемешивания масла при температуре выше + 2° C идеально подходит линейка бункеров типа SR в сочетании с нашим текстуратором. Имеется возможность прямого присоединения к упаковочным машинам/автоматам фасовки.
 

Основные преимущества:
  • Отличный контроль температуры масла благодаря контролю механической энергии, отдаваемой продукту.
  • Возможность введения жидких и/или порошкообразных продуктов
  • Прочная конструкция с очень простым и экономичным техобслуживанием
  • Учет пищевых стандартов на этапе проектирования, что гарантирует производство совершенно безопасного для здоровья сливочного масла.
  • Очень широкий диапазон производительности.
  • Компания SIMON FRERES может предложить как отдельно взятую машину, так и полную линию с уровнем автоматизации, адаптированным для каждого конкретного пользователя.


Миксер периодического действия MLX 100

Для применения в небольших производствах нами был разработан миксер с периодическим режимом работы (партия продукции весом 100 кг).