Перекачивание
Перекачивание сливочного масла осуществляется с помощью насоса
PBC с синусоидальным ротором, предназначенного для сохранения текстуры масла.
Бункеры для масла
Чтобы обеспечить непрерывное производство сливочного масла, а также фасовку и упаковку продукции на различных упаковочных линиях, компания SIMON FRERES разработала линейку бункеров и резервуаров для масла.
![](_photos/thumbs/silo-stro-1000-c-fond-blanc__0ba0828ec9021f057c60ff4e28005b0f_193.jpg)
Линейка STRO от 1 до 3 тонн сливочного масла
![](_photos/thumbs/silo-beurre__c1464142b090ccb460c344db99f2cdda_124.jpg)
Линейка ST вместимостью 500 kg - 10 тонн масла
![](_photos/thumbs/silo-sous-baratte__3a2b8a99753ed202d2010ce2b53c2429_125.jpg)
Бункеры SO для предприятий-производителей сливочного масла, оборудованных традиционными маслобойками.
Основные преимущества:
- Низкая скорость вращения шнеков, что позволяет сохранять текстуру продукта.
- Питающий туннель оригинальной конструкции, обеспечивающий отличную подачу масла на насосы.
- Прочная конструкция с очень простым и экономичным техобслуживанием.
- Учет пищевых стандартов на этапе проектирования, что гарантирует производство совершенно безопасного для здоровья сливочного масла.
- Широкий диапазон производительности.
Бункеры для перемешивания, подающие устройства
![](i/h2-puce.png)
Наши
бункеры для перемешивания SR в сочетании с объемным насосом предназначены для комплексного перемешивания, подачи, перекачивания и дозирования блоков масла с умеренной температурой (+10°C) и высокой вязкостью. Данные бункеры для перемешивания имеют буферную емкость, предназначенную для смешивания и текстурирования. Наши установки обеспечивают постоянный уровень производительности и дозирования.
Подающие устройства KM в сочетании с объемным насосом предназначены для подачи, перекачивания и дозирования продуктов с умеренной температурой (+10°C) и высокой вязкостью. Они могут быть использованы для:
- подачи вязких продуктов на миксеры,
- обеспечения подачи полосы жира на линию производства слоеного теста
- подачи точно определенного количества на смесители непрерывного действия.
Основные преимущества:
- Широкий диапазон производительности: от 300 кг до 6 т/ч.
- Работа в периодическом/постоянном режиме.
- Сокращение производственных затрат: увеличение емкости, энергосбережение, повышение производительности, ограничение ручного труда.
- Учет пищевых стандартов на этапе проектирования, что гарантирует производство совершенно безопасного для здоровья продукта.
- Автоматическая безразборная мойка (CIP-мойка)
- Прочная конструкция с очень простым и экономичным техобслуживанием.
- Компания SIMON FRERES может предложить как отдельно взятую машину, так и полную линию с уровнем автоматизации, адаптированным для каждого конкретного пользователя.
- Ручная / автоматическая подача блоков масла с пастообразной консистенцией от 5 до 30 кг.
- Низкий уровень потерь продукта
- Возможность применения любых типов объемных насосов.
- Возможность дозирования с уменьшением веса для повышения точности.