Mantequera CONTIMAB ®
Siempre a la escucha de sus clientes y de las tendencias del mercado, SIMON FRÈRES ha desarrollado una muy amplia gama de mantequeras en continuo.
Nuestra nueva generación de máquinas, CONTIMAB PROFLEX®, se caracteriza por su flexibilidad y su tecnologia avanzada.
- CONTIMAB PROFLEX® 120: capacidad desde 250 kg hasta 500 kg/h de mantequilla
- CONTIMAB PROFLEX® 170: capacidad desde 600 kg hasta 1500 kg/h de mantequilla
- CONTIMAB PROFLEX® 200: capacidad desde 1200 kg hasta 3000 kg/h de mantequilla
- CONTIMAB PROFLEX® 300: capacidad desde 2400 kg hasta 6000 kg/h de mantequilla
- CONTIMAB PROFLEX® 400: capacidad desde 4000 kg hasta 12000 kg/h de mantequilla
Manteniendo los puntos fuertes que han hecho la fama de las maquinas CONTIMAB®, hemos desarrollado una nueva gama de batidoras, siempre más accesibles. La gama CONTIMAB EASYFLEX® es la batidora más nueva de las SIMON Frères.
- CONTIMAB EASYFLEX® 120 : capacidad desde 200 kg hasta 500 kg/h de mantequilla
- CONTIMAB EASYFLEX® 170 : capacidad desde 600 kg hasta 1 500 kg/h de mantequilla
Podemos ofrecer también una gama de
mantequeras pilotas, no dude en consultarnos.
Las principales ventajas:
- Una gran flexibilidad de utilización: batido de todos los tipos de cremas con un porcentaje de materia grase que puede variar entre 30 y 60%.
- Se tienen en cuenta, desde la concepción misma, las normas alimentarias que garantizan la producción de una mantequilla perfectamente sana (EHEDG).
- Una construcción robusta con facilidad de mantenimiento que se toma en cuenta desde el diseño de la máquina.
- Un control excelente de la temperatura de la mantequilla gracias a la circulación de agua congelada en todas las secciones.
- La producción de una mantequilla completamente des-aireada, lo que mejora su conservación y permite obtener una densidad constante..
- Un gran variedad de productos terminados que van de la mantequilla pura a los productos mixtos aligerados (untables). Ver Gama Especialidades.
- SIMON FRÈRES puede suministrar tanto la maquina sola como la línea completa, con niveles de automatización adaptados a cada usuario.
