Simon Frères - Leader dans le domaine des équipements de beurreries
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Mélangeur texturisateur TXT 100


Le mélangeur texturisateur TXT 100 permet de mélanger dans le beurre toute sorte de produits pompables : eau, saumure, babeurre, phase aqueuse, huile végétale ou arômes.

Le TXT 100 peut ainsi être utilisé dans le cadre de la production de beurre allégé, de spreads ou de spécialités beurrières.

Cet équipement flexible et modulable selon l’application se caractérise principalement par :

Le TXT 100 peut également être utilisée comme simple équipement d’homogénéisation dans le cas où des problèmes d’exsudation du beurre apparaîtraient au cours du process.



Les principaux avantages :