Pétrins Continus MXP

Plus récemment, SIMON a développé des unités de pétrissage continu à double enveloppe régulée pour assurer le mélange combiné à un travail de pétrissage avec une parfaite maîtrise de la température de la pâte produite. Les pétrins continus MXP garantissent la régularité et la qualité des produits.

Les principaux avantages :

• Large gamme de débit : 30 kg à 4 t/h suivant produits.
• Fonctionnement continu : respect des matières premières, régularité des compositions.
• Contrôle des paramètres de production : travail, température, temps de séjour…
• Incorporation séquencée des matières premières : liquides, pâteux, pulvérulents, marquants.
• Diminution des coûts de production, augmentation des capacités, économie d’énergie, amélioration de la productivité, limitation des opérations manuelles.
• Une prise en compte dès la conception des normes alimentaires garantissant la production d’un produit parfaitement sain.
• Nettoyage en place automatique et sans démontage.
• Une construction robuste avec une maintenance très facile et économique.
• Conception modulaire donnant la possibilité d’évoluer vers d’autres fabrications.
• SIMON peut fournir la machine seule aussi bien que la ligne complète avec des niveaux d’automatisation adaptés à chaque utilisateur.