Cryo-malaxeur Crust Flow Mix CRX

Récemment proposé dans notre gamme, le Cryo-Malaxeur CRX est l’aboutissement du partenariat SIMON-AIR LIQUIDE.
Cet équipement à double enveloppe régulée avec circulation de fluide cryogénique permet le refroidissement rapide des matières pour la texturation & mise en forme de vos produits.



Les principaux avantages :

• Large gamme de débit : 50 kg à 2 t/heure selon les applications.
• Fonctionnement continu = gestion de flux produit, transfert rapide & dispersion homogène des frigories.
• Contrôle des paramètres de production : température d’entrée produit, température de consigne, pression.
• Diminution des coûts de production : augmentation de capacités, amélioration de la productivité, économie d’énergie, limitation des opérations manuelles.
• Sécurisation du procédé, gestion d’encours faible.
• Une prise en compte dès la conception des normes alimentaires garantissant la production d’un produit parfaitement sain.
• Nettoyage en place automatique et sans démontage.
• Une construction robuste avec une maintenance facile et économique.
• SIMON peut fournir la machine seule aussi bien que la ligne complète avec des niveaux d’automatisation adaptés à chaque utilisateur.